Välkommen till workshop kring cirkulär ekonomi & livsmedelsbranschen 30:e nov

Hjärtligt välkommen till en workshop kring cirkulär ekonomi där alla är delaktiga i både agenda och samtal – formen kallas Open Space.

Calling Question: Hur kan vi tillsammans verka för cirkulära affärer och utveckla livsmedelsbranschen?

Anmäl dig idag!

Tid: Tisdag 30/11 kl 13-15.30
Plats:  https://folkuniversitetet-se.zoom.us/my/hli21
Anmälan: Kostnadsfritt via http://bit.ly/hli21circular
Form: Open Space sker i Zoom (digitalt möte). Dokumentation och arbete sker i Miro (digital anslagstavla).

Arrangörer:
Yh-utbildningen Hållbar Livsmedelsintraprenör
Folkuniversitetet
Emprogage
CirEko

Vad är cirkulär ekonomi?

I en cirkulär ekonomi används saker och ting så länge som möjligt. När de går sönder lagas de, görs om till något annat eller återvinns. En cirkulär ekonomi är helt enkelt tvärtom mot slit-och-släng – det är en form av kretslopp som använder så lite som möjligt av jordens resurser. [Naturskyddsföreningen]

Cirkulär ekonomi är ett ekonomiskt system designat för att återskapa resurser om och om och om igen –precis som i naturen, vilket är dess förebild. I naturen finns inget avfall utan allt tas tillvara och blir näring i nästa led. I en cirkulär ekonomi används resurser så optimalt som möjligt, utan att förbrukas. För att det ska vara möjligt behöver aktörer samverka på ett smart sätt, och det över alla branscher och sektorer och gäller alla typer av organisationer och storlek. [CirEko]
 
Omställningen till en cirkulär ekonomi har en stor potential att minska resursanvändningen och är ett verktyg för att nå dels miljö- och klimatmålen, dels de globala hållbarhetsmålen i Agenda 2030. [Regeringen]

Vad är Open Space?

Vi arbetar tillsammans i en Open Space – en metodik som erbjuder ett demokratiskt sätt att byta erfarenheter och genomföra utvecklings- och förändringsarbete.

Vi börjar med att gemensamt skapa agendan. Om du vill får du gärna förbereda dig genom att ta med dig dina egna frågor på temat och ett engagemang för att utforska dem tillsammans med andra. Med andra ord; Vi formulerar frågor och ger varandra utrymme att samtala, reflektera och skapa.

Metodiken bygger på fyra principer; 

  1. de som kommer är de som skulle komma, 
  2. det som sägs är det som skulle sägas, 
  3. det börjar när det börjar och 
  4. det slutar när det slutar.

När du som deltar upptäcker att du är i en situation där du varken lär dig eller bidrar med något, har du ansvar att gå vidare, antingen till en annan arbetsgrupp eller till en annan plats. Metoden bygger på kafferastens dynamik, kaos och kreativitet. Varje person bestämmer själv när man vill delta eller inte. Nedan finns en kort film om Open Space.